KESSLORD

Tres satisfaisant
65 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

FUUGA YA

Tres satisfaisant
62 RUE MESLAY, 75003, Paris 3e Arrondissement

L'ARCHIBAR

Tres satisfaisant
59 RUE DES ARCHIVES, 75003, Paris 3e Arrondissement

PAGE 35

Tres satisfaisant
4, RUE DU PARC ROYAL, 75003, Paris 3e Arrondissement

CREPE AUTREMENT

Tres satisfaisant
111 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

SUAN THAI

Tres satisfaisant
1 RUE DE BRETAGNE, 75003, Paris 3e Arrondissement

HIPPOPOTAMUS

Tres satisfaisant
17 PL DE LA REPUBLIQUE, 75003, Paris 3e Arrondissement

ANNA

Tres satisfaisant
13 RUE DU VERTBOIS, 75003, Paris 3e Arrondissement

L'ATTABLEE

Tres satisfaisant
30 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

Hôtel MESLAY REPUBLIQUE

Tres satisfaisant
3 RUE MESLAY, 75003, Paris 3e Arrondissement

BABA

Tres satisfaisant
17 RUE CHARLOT, 75003, Paris 3e Arrondissement

XIAOHAI

Satisfaisant
37 RUE AU MAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LA MODERNE M&A

Tres satisfaisant
91 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

MAISON PROUST

Tres satisfaisant
26 RUE DE PICARDIE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LA BRICIOLA

Tres satisfaisant
14 RUE DE NORMANDIE, 75003, Paris 3e Arrondissement

CHELSEA

A ameliorer
64 RUE RAMBUTEAU, 75003, Paris 3e Arrondissement

LES MINIMES

Tres satisfaisant
18 RUE DES MINIMES, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE COLLIER DE LA REINE

Tres satisfaisant
57 RUE CHARLOT, 75003, Paris 3e Arrondissement

CHEZ SHEN SARL

Tres satisfaisant
39, RUE AU MAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE MARAIS

Satisfaisant
47 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE SQUARE SARL

Satisfaisant
165 RUE DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LA CHAMBRE DU MARAIS

Tres satisfaisant
85 RUE DES ARCHIVES, 75003, Paris 3e Arrondissement

SAKURA MAKI

Tres satisfaisant
28 RUE RAMBUTEAU, 75003, Paris 3e Arrondissement

HOTEL BELLEVUE ET CHARIOT D'OR

Satisfaisant
39 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 549 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 3e Arrondissement, 543 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 45,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,1 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 98,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 7 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 139 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 27 % en 2022 à 65,8 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant45,1 % · 245 établissements
Satisfaisant53,6 % · 291 établissements
À améliorer1,1 % · 6 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant392Restauration commerciale155Restaurants2

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.