CHEZ MAMIE

Satisfaisant
18 RUE DU GRENIER SAINT LAZARE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LAO ZI HAO

Tres satisfaisant
9 RUE VOLTA, 75003, Paris 3e Arrondissement

PAN VIET

Tres satisfaisant
55 RUE AU MAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

CAFE DES ARTS ET METIERS

Tres satisfaisant
51 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE SANCERRE

Tres satisfaisant
87 RUE DES ARCHIVES, 75003, Paris 3e Arrondissement

HANAMI

Satisfaisant
50 RUE DES GRAVILLIERS, 75003, Paris 3e Arrondissement

LES 4 TEMPS

Tres satisfaisant
4 RUE DE POITOU, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE BISTROT LEO

Satisfaisant
92 RUE DE TURENNE, 75003, Paris 3e Arrondissement

DIMDIMSUM

Tres satisfaisant
20 RUE DU GRENIER SAINT LAZARE, 75003, Paris 3e Arrondissement

TANORI

Satisfaisant
12 RUE VOLTA, 75003, Paris 3e Arrondissement

RELAIS CAFE

Satisfaisant
81 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

L'AUBERGE DE CHINE

Satisfaisant
15 RUE DES VERTUS, 75003, Paris 3e Arrondissement

BIENVENUE

Tres satisfaisant
15 RUE AU MAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

PARIS - NICE

Satisfaisant
223 RUE SAINT MARTIN, 75003, Paris 3e Arrondissement

LUCKY LUCIANO

Tres satisfaisant
182 RUE SAINT MARTIN, 75003, Paris 3e Arrondissement

ZG POKE

Satisfaisant
99 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

YAMIYAMI

Satisfaisant
19 RUE AU MAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

SUPERNOVA

Tres satisfaisant
12 RUE REAUMUR, 75003, Paris 3e Arrondissement

LA FUSEE

Satisfaisant
168 RUE SAINT MARTIN, 75003, Paris 3e Arrondissement

FLUNCH

Satisfaisant
21 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

HUI LAU SHAN

Satisfaisant
9 BD SAINT MARTIN, 75003, Paris 3e Arrondissement

SUSHI YAKI

Satisfaisant
76 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

ARC EN NUIT

Tres satisfaisant
233 RUE SAINT MARTIN, 75003, Paris 3e Arrondissement

MAMIE SUSHI

Satisfaisant
4 RUE BRANTOME, 75003, Paris 3e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 549 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 3e Arrondissement, 543 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 45,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,1 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 98,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 7 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 139 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 27 % en 2022 à 65,8 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant45,1 % · 245 établissements
Satisfaisant53,6 % · 291 établissements
À améliorer1,1 % · 6 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant392Restauration commerciale155Restaurants2

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.