Restaurants à Paris 1er Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris 1er Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
561
établissements à Paris 1er Arrondissement
91
inspections sur 12 mois
il y a 29 j
dernière inspection
LE GOURMET D'ASIE
SatisfaisantBAR BRASSERIE LA CLEF DES CHAMPS
Tres satisfaisantHOTEL SAINT HONORE
SatisfaisantLA TAVERNE DE L'ARBRE SEC
Tres satisfaisantCHEZ MICHELINE
SatisfaisantLA COLONNADE ET CAFE LA COLONNADE
SatisfaisantSNOB HOTEL
SatisfaisantCAFE BLANC
Tres satisfaisantTIMHOTEL LE LOUVRE
SatisfaisantSTARBUCKS COFEE
SatisfaisantGOMU
SatisfaisantNOMAD'S
SatisfaisantPOULETTE
SatisfaisantLE PCHA GRILLHOUSE
SatisfaisantRESTAURANT RAPIDE MARMARIS
Tres satisfaisantYUMMY TRAITEUR
Tres satisfaisantDOKI DOKI
Tres satisfaisantRESTAURANT BISTROT AU VIEUX COMPTOIR
Tres satisfaisantCINQUECENTO PIZZE
Tres satisfaisantMAXIMO
SatisfaisantMLD CAMPION
SatisfaisantLE TRAPPISTE
SatisfaisantGOURMET D'ASIE
A ameliorerPEGAST MALL
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 562 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 1er Arrondissement, 552 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 37,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,7 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 35 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 91 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 46,2 % en 2022 à 31 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.