FASKL

A ameliorer
10 RUE DE LA GRANDE TRUANDERIE, 75001, PARIS

CIAL SARL

A ameliorer
16, RUE MONDETOUR, 75001, PARIS

SOCIETE NOUVELLE DE DIFFUSION PARISIENNE

Tres satisfaisant
88 RUE SAINT DENIS, 75001, PARIS

TILAL

A ameliorer
74 RUE RAMBUTEAU, 75001, PARIS

CAFE PLUME

Satisfaisant
164, RUE SAINT-HONORE, 75001, PARIS

PENDINO

A ameliorer
6 RUE DE L' ECHELLE, 75001, PARIS

SAINT HONORE

Satisfaisant
239-241 RUE SAINT HONORE, 75001, PARIS

AU PERE FOUETTARD

Satisfaisant
9, RUE PIERRE LESCOT, 75001, PARIS

LIBERTO

Satisfaisant
23 RUE BERGER, 75001, PARIS 1

MOUDOUD FRERES

Tres satisfaisant
33 RUE BERGER, 75001, PARIS 1

CAFE RAGUENEAU

Satisfaisant
202 RUE SAINT HONORE, 75001, PARIS

LOUP

Satisfaisant
44 RUE DU LOUVRE, 75001, PARIS

BORDS DE SEINE

Tres satisfaisant
1 PLACE DU CHATELET, 75001, PARIS

VOTSALO

Satisfaisant
31 RUE SAINT DENIS, 75001, PARIS

LA PYRAMIDE

Satisfaisant
24 QUAI DU LOUVRE, 75001, PARIS

TEN

Satisfaisant
16 RUE MOLIERE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LOULOU

Satisfaisant
107 RUE DE RIVOLI, 75001, Paris 1er Arrondissement

BAO'S

Satisfaisant
22 RUE PIERRE LESCOT, 75001, Paris 1er Arrondissement

ZEN

Satisfaisant
8 RUE DE L' ECHELLE, 75001, Paris 1er Arrondissement

AL BOUSTAN

Satisfaisant
21 RUE MONTORGUEIL, 75001, Paris 1er Arrondissement

BISTROT MAISON ROUGE

A ameliorer
12 RUE DE LA FERRONNERIE, 75001, Paris 1er Arrondissement

PALAIS ROYAL HONG KONG

Tres satisfaisant
3, RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU, 75001, Paris 1er Arrondissement

TAKE AWAY CAFE

Satisfaisant
23 RUE DU LOUVRE, 75001, Paris 1er Arrondissement

L'ESCARGOT MONTORGUEIL

Tres satisfaisant
38 RUE MONTORGUEIL, 75001, Paris 1er Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 562 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 1er Arrondissement, 552 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 37,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,7 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 35 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 91 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 46,2 % en 2022 à 31 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant37,7 % · 208 établissements
Satisfaisant56 % · 309 établissements
À améliorer6,3 % · 35 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant443Restauration commerciale111Restaurants8

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.