Restaurants à Paris 1er Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris 1er Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
561
établissements à Paris 1er Arrondissement
91
inspections sur 12 mois
il y a 29 j
dernière inspection
HOKI
Tres satisfaisantPRINCE HOTEL FORUM
Tres satisfaisantRESTAURANT RAVIOLI NORD EST
A ameliorerSARL RAZOWSKI'S
Tres satisfaisantSARL YODES
Tres satisfaisantQUICK HAMBURGER RESTAURANT
SatisfaisantGOURMAND DUPHOT
Tres satisfaisantSOC HOTEL BURGUNDY
SatisfaisantGRILL BURGER
Tres satisfaisantBIG FERNAND
SatisfaisantL'ABSINTHE
Tres satisfaisantMANDARIN ORIENTAL PARIS
Tres satisfaisantCAFE DE PARIS
Tres satisfaisantZIMMER CHATELET
SatisfaisantA JEAN NICOT
SatisfaisantON THE BAB
Tres satisfaisantFADCOM
SatisfaisantC.D.F.
Tres satisfaisantTRES HONORE
Tres satisfaisantBURGER KING
Tres satisfaisantHEALING
Tres satisfaisantPRET A MANGER
Tres satisfaisantHOKKAIDO
SatisfaisantCHAMPEAUX
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 562 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 1er Arrondissement, 552 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 37,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,7 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 35 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 91 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 46,2 % en 2022 à 31 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.