Restaurants à Paris 1er Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris 1er Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
561
établissements à Paris 1er Arrondissement
91
inspections sur 12 mois
il y a 29 j
dernière inspection
SARL VERONIQUE
Tres satisfaisantAMREST OPCO - SEBASTOPOL
Tres satisfaisantLE GENEREUX
SatisfaisantLE BAR DU CAVEAU
SatisfaisantPOMME DE PAIN
Tres satisfaisantBEYRIS
SatisfaisantLA TERRASSE
SatisfaisantWAIZ NARITAKE
Tres satisfaisantOH MON CAKE
Tres satisfaisantLA CROISSANTERIE
Tres satisfaisantBRIOCHE DOREE
Tres satisfaisantL'ORATOIRE
SatisfaisantGONBEI EUROPE
Tres satisfaisantBAGELSTEIN
SatisfaisantAUX TROIS MAILLETS
SatisfaisantSUSHI GOURMET PARIS OPERA
Tres satisfaisantBOULANGERIES PAUL
Tres satisfaisantRESTAURANT LE FUMOIR
SatisfaisantSTARBUCKS COFFEE
Tres satisfaisantALEXY SAS
Tres satisfaisantSAS EK- VENDOME
SatisfaisantRESTAURANT WE CANTINE
Tres satisfaisantLE ZINC D'HONORE
SatisfaisantBELGIAN WIC
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 562 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 1er Arrondissement, 552 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 37,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,7 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 35 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 91 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 46,2 % en 2022 à 31 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.