Restaurants à Mulhouse
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Mulhouse. Données issues du dispositif Alim'confiance.
235
établissements à Mulhouse
69
inspections sur 12 mois
il y a 11 j
dernière inspection
PUM
A ameliorerLE BOSPHORE
SatisfaisantTEA ROOM CREPERIE CRAMPOUS MAD
Tres satisfaisantELZO
SatisfaisantSUSHI'S
Tres satisfaisantLE 961
SatisfaisantALSA-VERS
Tres satisfaisantTAXIARCHE
SatisfaisantWITTMANN-BRAND LE RESTO
Tres satisfaisantWINSTUB HENRIETTE
SatisfaisantLA PIZZERIA
SatisfaisantCHEVAL D'OR
Tres satisfaisantFLORENTIN
A corriger de maniere urgenteSALON DE THE L'OPERA
SatisfaisantCHAMAS TACOS
SatisfaisantLES PLAISIRS DE DAKAR
SatisfaisantCHEZ AUGUSTE
SatisfaisantLE GRATINE
SatisfaisantLE ROOFTOP 37
SatisfaisantCOLOMBUS CAFE
SatisfaisantPIZZERIA PANETTONE
SatisfaisantSASU GADA
SatisfaisantBRUT DE FUT
SatisfaisantCUBA BAR
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 235 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Mulhouse, 229 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 10,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 23,5 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 65,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 79 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 69 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 9,7 % en 2022 à 12,5 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.