Restaurants à LYON
Inspections sanitaires officielles des restaurants de LYON. Données issues du dispositif Alim'confiance.
1 782
établissements à LYON
752
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
LA POISSONNERIE THOMAS
SatisfaisantERIS
SatisfaisantSALMON SHOP
SatisfaisantMARMARA
SatisfaisantBALTHAZ'ART
SatisfaisantCONCESSIONS GARES FRANCE LYON PERRACHE
SatisfaisantTRATTINO
Très satisfaisantMY TACOS
SatisfaisantHIPPOPOTAMUS
SatisfaisantLE CAFE DU MARCHE
SatisfaisantAKCIL
SatisfaisantL'ALEXANDRIN
SatisfaisantBISTROT COMPA
SatisfaisantFRITE ALORS
SatisfaisantL'AS DE PIZZ'
SatisfaisantCROQU'SANDWICH
SatisfaisantPILO
SatisfaisantBHR
SatisfaisantRESTAURANT TAKANO
Très satisfaisantLOU RUGBY- SALON 1896
SatisfaisantQUICK
SatisfaisantLE MIRTILLO
SatisfaisantMOCHICAS CAFE
SatisfaisantMAGIC WORLD
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 784 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à LYON, 1 746 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 21 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 97,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 47 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 752 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 18,5 % en 2022 à 13,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.