Restaurants à Libourne
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Libourne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
57
établissements à Libourne
23
inspections sur 12 mois
il y a 26 j
dernière inspection
LA PLANCHA D'OLIVE
SatisfaisantCASA MIA
SatisfaisantBRASSERIE L'ORIENT
SatisfaisantL'ART DES METS
SatisfaisantLE FOURNIL DU VIGNOBLE
A ameliorerMODJO
Tres satisfaisantFIRMIN
SatisfaisantBISTRO REGENT
RIPIANO
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 57 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Libourne, 55 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 16,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 17,6 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 89,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 23 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 11 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 10 % en 2023 à 27,3 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.