LA SALAD HYERES

Satisfaisant
15 PL DES PECHEURS, 83400, HYERES

SACHI

Satisfaisant
10 RUE SOLDAT FERRARI, 83400, HYERES

LES MINOTS DE LA GARRIGUE

Satisfaisant
37 AVENUE ALPHONSE DENIS, 83400, HYERES

MANILA

Tres satisfaisant
13 avenue De Gaulle, 83400, HYERES

SUPERGUSTO

Tres satisfaisant
24 AV GAMBETTA, 83400, HYERES

H2R

Satisfaisant
180 RUE PHILEMON LAUGIER, 83400, HYERES

ALL ANGUS HYERES

Satisfaisant
3 AVENUE DES ILES D'OR, 83400, HYERES

SAS 3SHOP&CO

Tres satisfaisant
3 AVENUE DES ILES D'OR, 83400, HYERES

LOTUS

Satisfaisant
4 B AV MARECHAL LYAUTEY, 83400, HYERES

SOHO WAT

Satisfaisant
3 AVENUE DES ILES D'OR, 83400, HYERES

TIMES BURGER

Satisfaisant
8 AVENUE DR JEAN JACQUES PERRON, 83400, HYERES

LC HOME

Tres satisfaisant
59 AV DU DR ROBIN, 83400, HYERES

JS APERO

Satisfaisant
24 RUE DE LIMANS, 83400, HYERES

RESTAURANTS CENTRE VILLE

Tres satisfaisant
19 AV JOSEPH CLOTIS, 83400, HYERES

LE PHENIX

Tres satisfaisant
20 AV GAMBETTA, 83400, HYERES

L TACOS

Satisfaisant
13 AV GAMBETTA, 83400, HYERES

LA K FETE

Tres satisfaisant
4 RUE MARECHAL GALLIENI, 83400, HYERES

JETLAG

Tres satisfaisant
5 AV DOC JEAN JACQUES PERRON, 83400, HYERES

LES PAINS DES ILES

Tres satisfaisant
2 AV MARECHAL LYAUTEY, 83400, HYERES

CAFFE NESTA

Satisfaisant
38 AVENUE GAMBETTA, 83400, HYERES

NINETTE

Satisfaisant
23 AVENUE GAMBETTA, 83400, HYERES

SAM

Tres satisfaisant
35 AV GAMBETTA, 83400, HYERES

LE PRESQU'ILS

Satisfaisant
21 PLACE DU BELVEDERE, 83400, HYERES

GALINETTE

Tres satisfaisant
8 RUE MASSILLON, 83400, HYERES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 277 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Hyères, 270 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 38,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 4,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 10 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 119 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 30,3 % en 2022 à 43,6 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant38,9 % · 105 établissements
Satisfaisant57,4 % · 155 établissements
À améliorer3,3 % · 9 établissements
À corriger de manière urgente0,4 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale148Restaurant123Restaurants6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.