Restaurants à Hyères
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Hyères. Données issues du dispositif Alim'confiance.
277
établissements à Hyères
119
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LE BISTROT DU BOEUF BIO
SatisfaisantO CAP COULEURS
Tres satisfaisantLE POTHUAU SARL
Tres satisfaisantNKI SUSHI
SatisfaisantVALTILAS SARL - L'ATELIER PROVENCAL
SatisfaisantL'ILE DE BEAUTE
SatisfaisantSAS F G C LE SAX
SatisfaisantSAS FJDT - LA CREMA' HYERES
SatisfaisantPISSLAD HYERES
SatisfaisantL ETAL DU BOUCHER
A ameliorerO'TOBAGO
SatisfaisantL'ARBOUSIER
Tres satisfaisantCOLOMBUS CAFE
SatisfaisantBERGEY VALERIE RESTO EL PUEBLO
SatisfaisantL'ALYCASTRE
Tres satisfaisantLA TABLE DU PECHEUR IL PESCATORE
Tres satisfaisantLE NAUTIC
SatisfaisantLA SALINOISE
SatisfaisantA TAVOLA
SatisfaisantLE BOUCHON CAPTOIS
SatisfaisantLES DELICES D'ANAIS - KNOW WHERE
Tres satisfaisantPITAYA
Tres satisfaisantSAINT BARTH
Tres satisfaisantMY SWEET ALEP
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 277 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Hyères, 270 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 38,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 4,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 10 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 119 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 30,3 % en 2022 à 43,6 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.