EMILIE

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL DILLON, 97200, Fort-de-France

1001 BRINDILLES

Tres satisfaisant
27 RUE DU PROFESSEUR RAYMOND GARCIN, 97200, Fort-de-France

DILLONAISE

Tres satisfaisant
AV SALVADOR ALLENDE, 97200, Fort-de-France

DON Samuel

Tres satisfaisant
8 rue de la grosse gouttiere, 97200, Fort-de-France

CHEZ ANNE

Tres satisfaisant
182 ROUTE DU LAMENTIN, 97200, Fort-de-France

O P'TI CREUX

Satisfaisant
APPARTEMENT 11 VILLA GUEYDON, 97200, Fort-de-France

O PHIL DES SAVEURS

Tres satisfaisant
62 AVENUE DES CARAIBES, 97200, Fort-de-France

HASTA LA PIZZA

Tres satisfaisant
KERLYS, 97200, Fort-de-France

MOJITO BAR

Tres satisfaisant
108 RUE ERNEST DEPROGE, 97200, Fort-de-France

LE BABAORUM

Tres satisfaisant
VILLA LA ROSERAIE, 97200, Fort-de-France

LA 5EME SAISON

Tres satisfaisant
CENTRE COMMECIAL LA VERANDA, 97200, Fort-de-France

LE STEEL PAN

Tres satisfaisant
ROND POINT DU VIET NAM HEROIQUE, 97200, Fort-de-France

L'ARDOISE BISTROT

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LA VERANDA, 97200, Fort-de-France

PE GAST

Tres satisfaisant
46 RUE PERRINON, 97200, Fort-de-France

DELICES GOURMANDS

Tres satisfaisant
94 RUE VICTOR SEVERE, 97200, Fort-de-France

LA PREFECTURE CAFE

Tres satisfaisant
12 RUE GOUVERNEUR GEN FELIX EBOUE, 97200, Fort-de-France

BAGUETTE SHOP DILLON

Tres satisfaisant
CTRE CIAL DE DILLON, 97200, Fort-de-France

CYBER POINT NET

A ameliorer
2 Rocade Maternité de Redoute, 97200, Fort-de-France

TI - BECK

Satisfaisant
LA JAMBETTE, 97200, Fort-de-France

JF FOOD

A ameliorer
64 AVENUE JEAN JAURES, 97264, Fort-de-France

LUCITO & DEH

Tres satisfaisant
67 avenue jean Jaures, 97209, Fort-de-France

BOLLYWOOD Kfé

Satisfaisant
97209, Fort-de-France

LE BLACK PEARL CONCEPT

Satisfaisant
36 RUE ERNEST DEPROGE, 97200, Fort-de-France

EPICERIE DU BOULEVARD

Satisfaisant
82 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 97200, Fort-de-France

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Fort-de-France, 108 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 52,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 18,7 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 17 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 8 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 58,3 % en 2022 à 66,7 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant52,8 % · 57 établissements
Satisfaisant43,5 % · 47 établissements
À améliorer3,7 % · 4 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant90Restauration commerciale22Restaurants2

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.