Restaurants à Aix-en-Provence
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Aix-en-Provence. Données issues du dispositif Alim'confiance.
496
établissements à Aix-en-Provence
115
inspections sur 12 mois
il y a 18 j
dernière inspection
MZ
Tres satisfaisantG26
Tres satisfaisantSASU MISTRETTA
Tres satisfaisantPARADOXE
Tres satisfaisantBRUNCH'AILA
Tres satisfaisantA MANGER ...
Tres satisfaisantCAPRITALAIX
Tres satisfaisantBRASSERIE YZ
Tres satisfaisantLA CALZONERIA
SatisfaisantSTELLA D'ORO
Tres satisfaisantPIZZA DES ARTS
Tres satisfaisantCAFE LE DARIUS
Tres satisfaisantHEALTHY & CO
Tres satisfaisantBREAKFAST CLUB
Tres satisfaisantLMF
Tres satisfaisantCHEESE&BURGER
SatisfaisantTACOS BURGER
A ameliorerNARCISSE
SatisfaisantLE CINTRA
A ameliorerSHAYNA
Tres satisfaisantPHILIPPE FAUR
Tres satisfaisantMAAZKA
Tres satisfaisantHAPPINESS
Tres satisfaisantAU PTI' COIN
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 496 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Aix-en-Provence, 483 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 78,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 44,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 26 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 115 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 86 % en 2022 à 65,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.