Restaurants à Aix-en-Provence
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Aix-en-Provence. Données issues du dispositif Alim'confiance.
496
établissements à Aix-en-Provence
115
inspections sur 12 mois
il y a 18 j
dernière inspection
ASEA
Tres satisfaisantGUEULETON AIX
Tres satisfaisantCHEZ LAURETTE
SatisfaisantL'ESTELLO
Tres satisfaisantLE PETIT CHEF
Tres satisfaisantLE P'TIT BRETON
A ameliorerBAR TABAC LE GAULOIS
Tres satisfaisantPOKAWA
Tres satisfaisantCANKAR NORBERT
Tres satisfaisantLA BELLE EPOQUE
SatisfaisantBIG BRO
Tres satisfaisantLE MOGADOR
Tres satisfaisantCHEZ GABY
Tres satisfaisantBAR TABAC DU PONT DE L'ARC
Tres satisfaisantPEKYO
SatisfaisantRAJASTHAN
SatisfaisantRESTAURANT LA MADO
SatisfaisantBARON AIX
Tres satisfaisantTAY LAI
SatisfaisantANDRE TRAITEUR
SatisfaisantCESAR CAFE
Tres satisfaisantSAINT CHRISTOPHE
Tres satisfaisantKAYBO
SatisfaisantGIGI FOOD
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 496 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Aix-en-Provence, 483 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 78,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 44,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 26 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 115 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 86 % en 2022 à 65,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.