Restaurants à Aix-en-Provence
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Aix-en-Provence. Données issues du dispositif Alim'confiance.
496
établissements à Aix-en-Provence
115
inspections sur 12 mois
il y a 18 j
dernière inspection
CELOUMAT
Tres satisfaisantBOUKELAL HARIS
Tres satisfaisantAFRINE
Tres satisfaisantMAAZKA
Tres satisfaisantDESTINATION POKE
Tres satisfaisantCOLDE
Tres satisfaisantOH
Tres satisfaisantLE COL5
Tres satisfaisantLEMPOR'THE
Tres satisfaisantLA FONTAINE
SatisfaisantCHEZ MARCEL
Tres satisfaisantPIZZA STARK
Tres satisfaisantLE GENERAL
A ameliorerCHAMAS TACOS
Tres satisfaisantMAISON NOSH
Tres satisfaisantL AVENTURE
Tres satisfaisantSUSHI KOPE
Tres satisfaisantRESTAURANT L&G
Tres satisfaisantLA FOURNEE DE LUYNES
Tres satisfaisantLE FORBIN
Tres satisfaisantINTERNATIONAL CHRISTIAN COMMUNITY OF PROVENCE CAFE
Tres satisfaisantBES ORGANISATION
Tres satisfaisantJACOBS
Tres satisfaisantCLETI
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 496 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Aix-en-Provence, 483 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 78,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 44,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 26 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 115 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 86 % en 2022 à 65,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.