Métiers de bouche à Paris 12e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Paris 12e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
33
établissements à Paris 12e Arrondissement
37
inspections sur 12 mois
il y a 36 j
dernière inspection
AUX PLAISIRS DU PICPUS
SatisfaisantBOUCHERIE TAINE
SatisfaisantBOUCHERIE DE LA PLACE DAUMESNI
SatisfaisantLES BOULANGERS DE REUILLY
SatisfaisantJOLIE GAUFRE
SatisfaisantBOULANGERIE BEN MASSAOUD
SatisfaisantSARL PARIS PECHE
Tres satisfaisantAU COEUR DU MARCHE
SatisfaisantLA CURE GOURMANDE
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 33 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Paris 12e Arrondissement, 32 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 18,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,2 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 87,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2023 à 8,7 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.