Métiers de bouche à Castres
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Castres. Données issues du dispositif Alim'confiance.
21
établissements à Castres
19
inspections sur 12 mois
il y a 34 j
dernière inspection
BOUCHERIE MARTIN
SatisfaisantLES DELICES D'ORIENT
SatisfaisantEIRL LA SPAGUETTE
SatisfaisantOUAMARI ABDERRAHMANE
SatisfaisantSARL COSTECEQUE ET FILS
SatisfaisantAU BON GOUT
SatisfaisantBOUCHERIE DE LADEN
A corriger de maniere urgenteSARL BACRIE
SatisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE DIDIER
SatisfaisantL'EMILE PAINS
SatisfaisantMAISON VERGE -BOUCHERIE DES PAYS D'OC
SatisfaisantLE BILLOT DE JO
SatisfaisantLA MIE DE PAIN
Tres satisfaisantATELIER DES PAINS
SatisfaisantSACHER-GIROU
SatisfaisantLE FOURNIL D'OCCITANIE
SatisfaisantBOUCHERIE LAURENT MIALHE
Tres satisfaisantSOC CHELDINE
SatisfaisantPATISSERIE SIGNOVERT
SatisfaisantPOISSONNERIE SABINE
SatisfaisantEURL LE GRAND BLEU
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 21 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Castres, 21 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 9,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 24,5 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 19 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juin 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.