Métiers de bouche à Biarritz
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Biarritz. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17
établissements à Biarritz
18
inspections sur 12 mois
il y a 13 j
dernière inspection
RBR
Tres satisfaisantSEBASTIEN ZOZAYA
Tres satisfaisantL'EPI DES TEMPLIERS
SatisfaisantLE PUITS D'AMOUR DE XABI
SatisfaisantSARL KERNETO
Tres satisfaisantSARL KERNETO
SatisfaisantMANOUX PASCAL
SatisfaisantPIERRE OTEIZA
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE CARRERE
SatisfaisantLA BOUCHERIE DES DOCKS
SatisfaisantLE FOURNIL DU ROCHER
SatisfaisantLES DOUCEURS DU BRAOU
SatisfaisantLE FROMAGER DE BIARRITZ
Tres satisfaisantGRAND FRAIS
SatisfaisantLA CASITA DE BURGOS
SatisfaisantLA PASSION DU COCHON
SatisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE DOCKS DELICES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Biarritz, 17 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 29,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 4,7 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure. 18 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juin 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.