Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 468

établissements référencés

9 151

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MAXICOFFEE SOLUTIONS ARA

Tres satisfaisant
RUE DU PRE BLANCHET, 38400, SAINT MARTIN D'HERES

LE MARCHE DE BOURGOGNE

Tres satisfaisant
51 RUE DE LA LIBERATION, 51110, BOURGOGNE-FRESNE

INTERMARCHE

Tres satisfaisant
23 rue du père albert, 50580, PORT BAIL SUR MER

U EXPRESS

Satisfaisant
35 rue de la diète, 17590, ARS EN RE

ALDI MARCHE

Satisfaisant
71 RUE DU GENERAL METMANN, 57000, METZ

AULNOYDIS

Tres satisfaisant
RUE EMILE ZOLA, 59620, AULNOYE AYMERIES

FONTANA

Tres satisfaisant
129 RUE NATIONALE, 72440, BOULOIRE

GAIA

Satisfaisant
LE ROUCH ROUTE DE ST SULPLICE, 81500, LAVAUR

FLAISHER

Satisfaisant
ROUTE DE FLAINE, 74300, ARACHES-LA-FRASSE

BOULEVARD 27

Tres satisfaisant
27 BD PAUL GOERG, 51130, BLANCS COTEAUX

CHAIR ABBELLAH

Tres satisfaisant
ALIMENTATION CHAIR, 28190, COURVILLE SUR EURE

CARREFOUR CITY

Tres satisfaisant
173 AV DE LA PLAGE, 06190, ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN

ALDI MARCHE

Tres satisfaisant
33 RUE DE LA LIBERTE, 38230, PONT-DE-CHERUY

H.M MARKET

Satisfaisant
120 RUE MONTAIGNE, 36000, CHATEAUROUX

INTERMARCHE

Tres satisfaisant
1 ALL ALEXANDRE DUMAS, 02290, RESSONS-LE-LONG

SUPER U

Tres satisfaisant
2 BD DE LA REPUBLIQUE, 49380, BELLEVIGNE EN LAYON

E. LECLERC

Satisfaisant
4 RUE DES GENETS, 57800, BETTING

SHAN SUPER MARCHE

Tres satisfaisant
51 BD DE ROCHECHOUART, 75009, PARIS 9

INTERMARCHE

Tres satisfaisant
RUE DES DIAMANTS, 38280, VILLETTE D ANTHON

MARCEL & FILS

Tres satisfaisant
RTE DU JAI, 13220, CHATEAUNEUF LES MARTIGUES

EPICERIE DE L'AVENUE

Satisfaisant
2 QUAI DE LA REPUBLIQUE, 17100, SAINTES

LE PETIT CASINO

Satisfaisant
1 PLACE DE LA CROIX-ROUSSE, 69004, LYON

DIABY ALIMENTATION

Tres satisfaisant
14 AVENUE LEON BLUM, 51100, REIMS

PROXY MARKET

Tres satisfaisant
2 RUE JEAN URBAIN, 51100, REIMS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 498 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 269 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 35,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,1 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 361 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 9 151 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 44,8 % en 2022 à 32,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant35,2 % · 3 259 établissements
Satisfaisant60,9 % · 5 649 établissements
À améliorer3,3 % · 307 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 438Commerce alimentaire1 339Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place158

Top 5 départements

  1. 1 Paris 912
  2. 2 Seine-Saint-Denis 690
  3. 3 Rhône 349
  4. 4 Nord 263
  5. 5 Hérault 230

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 187
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 136
  3. 3 Saint-Denis 127
  4. 4 Nice 68
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 63

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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