Boucheries & charcuteries à Carcassonne
Inspections sanitaires officielles des boucheries & charcuteries de Carcassonne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17
établissements à Carcassonne
0
inspections sur 12 mois
il y a 783 j
dernière inspection
SANIBOR (SAS)
SatisfaisantBOUCHERIE EL BARAKA
SatisfaisantAUX BONNES VOLAILLES
Tres satisfaisantPONMART
SatisfaisantAU PETIT MARCHE
SatisfaisantKADIS
SatisfaisantLA CONFIANCE
SatisfaisantS.A.R.L. AU PETIT MARCHE
SatisfaisantLECLERC
SatisfaisantMAISON ROMAND SALETTE
A ameliorerGRAND FRAIS
Tres satisfaisantCROUZET GUILHAINE
SatisfaisantEL MADINA
SatisfaisantFRANC SANDRINE
SatisfaisantBARDOLL VERONIQUE
Tres satisfaisantEURL BOUCHERIE CHARCUTERIE BAREIL
SatisfaisantSARL BOUCHERIE NOUR
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 établissements référencés pour la catégorie « Boucheries & charcuteries » à Carcassonne, 17 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 17,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 16,5 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 94,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.