Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 77 établissements référencés pour la catégorie « Alimentation générale » à Paris 10e Arrondissement, 76 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 36,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 4,1 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 0 % en 2022 à 50 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant36,8 % · 28 établissements
Satisfaisant63,2 % · 48 établissements
À améliorer0 % · 0 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Alimentation générale53Libre service|Alimentation générale24

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.