Restaurants à Saint-Maur-des-Fossés
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Saint-Maur-des-Fossés. Données issues du dispositif Alim'confiance.
204
établissements à Saint-Maur-des-Fossés
68
inspections sur 12 mois
il y a 7 j
dernière inspection
S.A.R.L. MOBILE BURGER
Tres satisfaisantCINDY +
SatisfaisantLA VILLA CELESTE
Tres satisfaisantPIZZA STAR
Tres satisfaisantLE CHALET
SatisfaisantAU BORD D'EAUX
Tres satisfaisantCYRILLE BILLOT - TRADI RESTAURATION
Tres satisfaisantL'HOMME TRANQUILLE
Tres satisfaisantBEACH PADDLE
LEONARDO
BELLECHASSE CAFE
CHENHU
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 204 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Saint-Maur-des-Fossés, 200 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 21 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 13,1 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 92 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 16 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 68 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 13,9 % en 2022 à 8,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.