LE NEW CORSAIRE

A ameliorer
13 RUE JACQUES CARTIER, 35400, SAINT-MALO

L'ONIGIRI CAFE

Satisfaisant
4 RUE CHARLOTTE BEQUIGNON-LAGARDE, 35400, SAINT-MALO

ETOILE DE SAINT MALO

Satisfaisant
2 BOULEVARD DE L ESPERANCE, 35400, ST MALO

13 INVEST

Satisfaisant
43 RUE DE LA CROIX DESILLES, 35400, SAINT-MALO

LA MALOUINIERE

Satisfaisant
23 RUE JACQUES CARTIER, 35400, SAINT-MALO

MONDIAL RESTAURANT

A ameliorer
27 RUE DES ANTILLES, 35400, SAINT-MALO

MAGMA CAFE BOUTIQUE

Satisfaisant
20 RUE THEODORE MONOD, 35400, SAINT-MALO

PIZZA COSY

Satisfaisant
46 RUE DU GENERAL PATTON, 35400, SAINT-MALO

BB BLUE

Tres satisfaisant
IMPASSE DE LA HAUTE FUTAIE, 35400, SAINT-MALO

LE BISTROT D'ALES

Satisfaisant
21 RUE JACQUES CARTIER, 35400, SAINT-MALO

SO' DELICE KEBAB

A ameliorer
4 BD DES TALARDS, 35400, SAINT-MALO

LA PERLE MALOUINE

Satisfaisant
2 RUE JACQUES CARTIER, 35400, SAINT-MALO

URBANI GILLES

Satisfaisant
15 rue jacques cartier, 35400, ST MALO

MAC MARCEL

Satisfaisant
LE KIMBERLEY, 35400, ST MALO

RENAULT-LESSELIN

Satisfaisant
10 BD CHATEAUBRIAND, 35400, SAINT-MALO

B AND B HOTELS

Satisfaisant
AV GENERAL DE GAULLE, 35400, SAINT-MALO

LE MOUCHOIR VERT

Satisfaisant
61 BD DOUVILLE, 35400, SAINT-MALO

BISTROT LN

Satisfaisant
2 AVENUE DU REVEREND PERE UMBRICHT, 35400, SAINT-MALO

CREPERIE LES KORRIGANS

Satisfaisant
18 RUE DES CORDIERS, 35400, SAINT-MALO

CUISINE DE RUE

Tres satisfaisant
12 AV ANITA CONTI, 35400, SAINT-MALO

ZE BOUI BOUI

Satisfaisant
62 RUE DE LA PIE, 35400, SAINT-MALO

GRAND HOTEL DE COURTOIVILLE

Satisfaisant
9 AV MICHELET, 35400, SAINT MALO

DESHI

Satisfaisant
20 BOULEVARD DES TALARDS, 35400, SAINT-MALO

FAMILLE CO

Tres satisfaisant
128 CHAUSSEE DU SILLON, 35400, SAINT-MALO

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 133 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Saint-Malo, 113 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 15 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 19 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 94,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 54 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 10 % en 2023 à 5,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant15 % · 17 établissements
Satisfaisant79,6 % · 90 établissements
À améliorer5,3 % · 6 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale67Restaurant48Restaurants18

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.