Restaurants à Saint-Étienne
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Saint-Étienne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
318
établissements à Saint-Étienne
114
inspections sur 12 mois
il y a 35 j
dernière inspection
LE KYOTO
SatisfaisantB.I.M
SatisfaisantTSUKI
SatisfaisantKFC
Tres satisfaisantBUN'S BUNNY
SatisfaisantBELAMI
A ameliorerUN ELEPHANT DANS UN JEU DE QUILLES
SatisfaisantADG FOOD DEVELOPPEMENT
SatisfaisantHADDOUNE
SatisfaisantMADAME, TABLE DE CHEFFE
SatisfaisantSAVEURS DOM-TOM RESTAURANT
SatisfaisantLE GREEN
SatisfaisantCKEZ KERKER
SatisfaisantLE PARADIS DU FRUIT
Tres satisfaisantLA GROTTA AZZURA
SatisfaisantJUVACUBE
SatisfaisantKROUSTY
SatisfaisantLES BURGERS DE PAPA
SatisfaisantL'HEDONISTE
SatisfaisantMAGAND CHRISTOPHE
SatisfaisantMI DI DISS
SatisfaisantMOMO'S
SatisfaisantLE CAMPUS
SatisfaisantLE GRAIN DE SEL
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 319 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Saint-Étienne, 312 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 22,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,2 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 114 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 15,8 % en 2022 à 26,4 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.