Restaurants à Saint-Étienne
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Saint-Étienne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
318
établissements à Saint-Étienne
114
inspections sur 12 mois
il y a 35 j
dernière inspection
EL HAMZI YAHIA
A ameliorerLE COUP DE SOLEIL
SatisfaisantMKFUTURE42
SatisfaisantBURGER KING
Tres satisfaisantASIAN HOUSE
SatisfaisantET SAINT ETIENNE
Tres satisfaisantBANGKOK 42
Tres satisfaisantBM RESTAURATION
A ameliorerLE RICHELIEU
SatisfaisantDEVINE
SatisfaisantAM FOOD 2
Tres satisfaisantROM'ANTICA
SatisfaisantZE CALIFORNIAN CENTRE DEUX
SatisfaisantEURL PARADISO
SatisfaisantLA PATTE DE VELOURS
SatisfaisantFG RESTAURATION
SatisfaisantRESTAURANT LE REGENCY
SatisfaisantKEBAB STORE
Tres satisfaisantLITTLE GARDEN
Tres satisfaisantIBIS BUDGET SAINT-ETIENNE GARE TGV - NOVOTEL SAINT-ETIENNE GARE TGV
SatisfaisantATIKS
SatisfaisantHMJFOOD
SatisfaisantCHEZ YE
Tres satisfaisantHOTEL DU GOLF
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 319 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Saint-Étienne, 312 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 22,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,2 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 114 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 15,8 % en 2022 à 26,4 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.