KAVIARI DELIKATESSEN

Satisfaisant
60 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE P'TIT BISTROT

Tres satisfaisant
8 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

MACHE-DRU

Tres satisfaisant
60 RUE SAINT LOUIS EN L'ILE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE BISTROT LES FOUS DE L' ILE

Satisfaisant
33 RUE DES DEUX PONTS, 75004, Paris 4e Arrondissement

EAT-DAY

A ameliorer
73 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

MEATING CORNER LOMBARDS

Satisfaisant
8 RUE DES LOMBARDS, 75004, Paris 4e Arrondissement

ITACATE SAVEURS DU MEXIQUE

Tres satisfaisant
86 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE GRIZZLI

Satisfaisant
7 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

GU ZAO

Satisfaisant
12 RUE DE SEVIGNE, 75004, Paris 4e Arrondissement

SARL SAINT ANDRE

Satisfaisant
3 RUE SAINT BON, 75004, Paris 4e Arrondissement

CAFE FRANCAIS

A ameliorer
1 PLACE DE LA BASTILLE, 75004, Paris 4e Arrondissement

Le Bistrot d'Antoine

Satisfaisant
10 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

MIZNON

A ameliorer
22 RUE DES ECOUFFES, 75004, Paris 4e Arrondissement

PANOZZI

Satisfaisant
17 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement

9HOTEL CONFIDENTIEL

Tres satisfaisant
58 RUE DU ROI DE SICILE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE OKEN

Satisfaisant
19 RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement

LA PETITE EXPERIENCE BY ATELIER FLAMEL

Tres satisfaisant
76 QUAI DE L HOTEL DE VILLE, 75004, Paris 4e Arrondissement

CHEZ JULIEN

Satisfaisant
1 RUE DU PONT LOUIS PHILIPPE, 75004, Paris 4e Arrondissement

COUGOUREUX AIME

Satisfaisant
19, PLACE DES VOSGES, 75004, Paris 4e Arrondissement

LA KOUJINA

Satisfaisant
15 RUE DES ECOUFFES, 75004, Paris 4e Arrondissement

LABO TEA

Satisfaisant
83 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

KAALI TEMPLE

Satisfaisant
27 RUE DU TEMPLE, 75004, Paris 4e Arrondissement

GIBSONS RESTAURATION

Satisfaisant
5 RUE DE SEVIGNE, 75004, Paris 4e Arrondissement

CABELS SULLY

Satisfaisant
67 RUE SAINT-ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 559 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 4e Arrondissement, 551 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,3 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 96,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 149 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 14,9 % en 2022 à 23,5 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,7 % · 169 établissements
Satisfaisant66,1 % · 364 établissements
À améliorer3,3 % · 18 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant366Restauration commerciale187Restaurants6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.