Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
79 RUE SAINT MARTIN, 75004, PARIS

LA PERLA BAR

Satisfaisant
26 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, PARIS

NETTUNO

Satisfaisant
19 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, PARIS

B.B.O. BAR

Satisfaisant
19 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, PARIS

DADS DEN

Satisfaisant
17 RUE SAINT-PAUL, 75004, PARIS

THAI SPICES

Satisfaisant
5-7 RUE DE L'AVE MARIA, 75004, PARIS

LE BISTROT SAINT PAUL

Satisfaisant
40 RUE SAINT-PAUL, 75004, PARIS

PHL RESTAURATION

Satisfaisant
19 RUE DE JOUY, 75004, PARIS

C' TROBON

Tres satisfaisant
4 RUE DE LA COUTELLERIE, 75004, PARIS

LA PLACE ROYALE

Tres satisfaisant
2 BIS PLACE DES VOSGES, 75004, PARIS

'NA RUGA

Satisfaisant
13 RUE BEAUTREILLIS, 75004, PARIS

LE SIAM

Satisfaisant
12 BOULEVARD SEBASTOPOL, 75004, PARIS

LE BISTROT DE L'OULETTE

Satisfaisant
38 RUE DES TOURNELLES, 75004, PARIS

LOS CAMINANTES

Satisfaisant
8 RUE DES LOMBARDS, 75004, PARIS

B.I.A II

Satisfaisant
BREAKFAST IN AMERICA, 75004, PARIS

3 SAVEURS CHINESE FONDUE

Satisfaisant
25 RUE DES LOMBARDS, 75004, PARIS 4

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
6 RUE DE TURENNE, 75004, PARIS

RAMBIOTEAU

Satisfaisant
26 RUE SAINT PAUL, 75004, PARIS

AL SOLITO POSTO

Satisfaisant
91 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

RESTAURANT EPICERIE POZZETTO

Tres satisfaisant
39 RUE DU ROI DE SICILE, 75004, Paris 4e Arrondissement

BO'BON

Tres satisfaisant
24 RUE DES LOMBARDS, 75004, Paris 4e Arrondissement

CREPERIE BEAUBOURG

Satisfaisant
2 RUE BRISEMICHE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE SEIZE 09

A ameliorer
8 RUE DES LOMBARDS, 75004, Paris 4e Arrondissement

RESTAURANT RAPIDE LE PELOTON CAFE

Satisfaisant
17 RUE DU PONT LOUIS PHILIPPE, 75004, Paris 4e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 559 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 4e Arrondissement, 551 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,3 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 96,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 149 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 14,9 % en 2022 à 23,5 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,7 % · 169 établissements
Satisfaisant66,1 % · 364 établissements
À améliorer3,3 % · 18 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant366Restauration commerciale187Restaurants6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.