Restaurants à Mérignac
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Mérignac. Données issues du dispositif Alim'confiance.
90
établissements à Mérignac
53
inspections sur 12 mois
il y a 8 j
dernière inspection
SA HOTELIERE BORDEAUX AEROPORT
SatisfaisantPIZZA GINO
SatisfaisantO'18
SatisfaisantBAGELSTEIN
SatisfaisantHENG-HENG
SatisfaisantMAK FOOD
SatisfaisantSALAD&CO
Tres satisfaisantCOLOMBUS CAFE & CO
Tres satisfaisantBUFFALO GRILL
SatisfaisantSARL KADERA
A ameliorerGRAM GUST
A ameliorerL'HEXAGONE MERIGNAC
A ameliorerBCHEF
A ameliorerSODJINAM
SatisfaisantMA CABANE
Tres satisfaisantLA VILLA
Tres satisfaisantB & H
SatisfaisantLE TAJINIER
Tres satisfaisantSARL EVAREST
Tres satisfaisantRIPIANO nouvelle enseigne depuis sept 2019
SatisfaisantALINEA
Tres satisfaisantBRASSERIE BASILE
Tres satisfaisantCHEZ JEAN BORDEAUX MERIGNAC HALL A
SatisfaisantIBIS STYLES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 90 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Mérignac, 79 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 24,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,9 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 95 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 53 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 35,1 % en 2025 à 25,9 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.