BREW PUB

Satisfaisant
494 RUE NICEPHORE NIEPCE, 83400, HYERES

LE FLYDECK

Satisfaisant
21 RUE DE LA DOUANE, 83400, HYERES

SARL COOPERATIVE DE PORQUEROLLES

Satisfaisant
RUE DU PHARE, 83400, HYERES

LE FIRST

Satisfaisant
10 RUE LOUIS ARMAND, 83400, HYERES

EUGENES BAIN DE MER

Tres satisfaisant
PLAGE DE L'AYGUADE, 83400, HYERES

SNACK ISTANBUL

Tres satisfaisant
1 B RUE LEON GAUTIER, 83400, HYERES

VIPIZZ

Tres satisfaisant
3 AV PIERRE RENAUDEL, 83400, HYERES

L'ALISIER

Satisfaisant
CHEMIN DE L'ESTANCI, 83400, HYERES

HELIOTEL

Satisfaisant
38 MONTEE DU VAL DES MOINES, 83400, HYERES

ADAM

Satisfaisant
1 PL GEORGES CLEMENCEAU, 83400, HYERES

FLUNCH

Tres satisfaisant
17 AV AMBROISE THOMAS, 83400, HYERES

ALIMENTATION GENERALE DE L ILE

Satisfaisant
PL D ARMES, 83400, HYERES

PIZZA GASTON

Satisfaisant
243 boulevard d'Alsace Lorraine, 83400, HYERES

LA BOHEME

Satisfaisant
268 BOULEVARD D'ALSACE-LORRAINE, 83400, HYERES

LA PIEMONTAISE

Satisfaisant
114 CHE DE LA PLAINE DE BOUISSON, 83400, HYERES

SASU SOVA83

Satisfaisant
4449 RD 12, 83400, HYERES

PIZZA PASTA ITALIA

Satisfaisant
29 AV EDITH CAWELL, 83400, HYERES

PIGEARD NICOLAS

Satisfaisant
7 ROUTE DES ARGERAS, 83400, HYERES

ALDO

Satisfaisant
132 AV DE LA GAVINE, 83400, HYERES

MAXELO

Tres satisfaisant
RUE DU CEINTURON, 83400, HYERES

L'ENVIE

Satisfaisant
20 RUE DU MAQUIS VALLIER, 83400, HYERES

TOUR DE PIZZ

Satisfaisant
ROUTE DE L'ALMANARRE, 83400, HYERES

PAPA POULE

Tres satisfaisant
2195 RTE DE L'ALMANARRE, 83400, HYERES

LA CANTINE DU CLOS

Tres satisfaisant
1029 ROUTE DES VIEUX SALINS, 83400, HYERES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 277 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Hyères, 270 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 38,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 4,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 10 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 119 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 30,3 % en 2022 à 43,6 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant38,9 % · 105 établissements
Satisfaisant57,4 % · 155 établissements
À améliorer3,3 % · 9 établissements
À corriger de manière urgente0,4 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale148Restaurant123Restaurants6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.