LES FEUILLANTINES

Satisfaisant
4, rue du Bourg, 28000, CHARTRES

LE GRAND MONARQUE

Satisfaisant
22, place des Epars, 28000, CHARTRES

FAG

Satisfaisant
11 PL DES EPARS, 28000, CHARTRES

MAISON MONARQUE

Satisfaisant
2 RUE SERPENTE, 28000, CHARTRES

COBALT

Satisfaisant
1 RUE FULBERT, 28000, CHARTRES

SAS HOTEL DE CHARTRES

Satisfaisant
A L'ECUME, 28000, CHARTRES

SARL ZABEL-MERIE

Satisfaisant
7 PL PIERRE SEMARD, 28000, CHARTRES

AUX VIEUX GARCONS

Satisfaisant
12 PL BILLARD, 28000, CHARTRES

KYRIAD

Satisfaisant
KYRIAD, 28000, CHARTRES

CAMPANILE

Satisfaisant
Zac des Propylées II, 28000, CHARTRES

TOMATE ET PIMENT

Satisfaisant
1 AVENUE JEHAN DE BEAUCE, 28000, CHARTRES

BAR BRASSERIE DE LA PREFECTURE

Satisfaisant
19 RUE CHARLES BRUNE, 28000, CHARTRES

COREL CHARTRES

Satisfaisant
5 T AVENUE MARCEL PROUST, 28000, CHARTRES

LE BOEUF COURONNE - L'AMPHITRYON

Satisfaisant
15, place Chatelet, 28000, CHARTRES

MAGUETTE CUISINE SENEGALAISE

Satisfaisant
92 RUE DU GRAND FAUBOURG, 28000, CHARTRES

LE BISTROT DES HALLES

Satisfaisant
9 RUE MATHURIN REGNIER, 28000, CHARTRES

LA TABLE DU MARCHE

Satisfaisant
11 PLACE BILLARD, 28000, CHARTRES

SAS AXEAUD

Tres satisfaisant
2 PL DES EPARS, 28000, CHARTRES

LE SULLY

Satisfaisant
20 rue du soleil d'or, 28000, CHARTRES

STARBUCKS COFFEE

Tres satisfaisant
8 PLACE DES EPARS, 28000, CHARTRES

CHARTRES 55

Tres satisfaisant
3 PL MARCEAU, 28000, CHARTRES

PFCM DUVAL COFFEE SHOP

Satisfaisant
13 RUE MATHURIN REGNIER, 28000, CHARTRES

SOFEG

Satisfaisant
5 rue du cheval blanc, 28000, CHARTRES

DOMINO S PIZZA

Tres satisfaisant
44 BOULEVARD MARECHAL FOCH, 28000, CHARTRES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 93 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Chartres, 87 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 18,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,6 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 97,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 34 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 mai 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 0 % en 2023 à 16,7 % en 2025, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant18,4 % · 16 établissements
Satisfaisant79,3 % · 69 établissements
À améliorer2,3 % · 2 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale51Restaurant37Restaurants5

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.