Restaurants à Biarritz
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Biarritz. Données issues du dispositif Alim'confiance.
73
établissements à Biarritz
26
inspections sur 12 mois
il y a 97 j
dernière inspection
OCRAM
Tres satisfaisantA.M.A - LE TANDEM
SatisfaisantDOMAINE DE FRANCON
SatisfaisantROCK N BURGER
Tres satisfaisantBALI BOWLS
Tres satisfaisantGRAND TONIC HOTEL
SatisfaisantHOTEL LE REGINA
Tres satisfaisantARROKA
SatisfaisantSALINE
SatisfaisantJBG
A ameliorerEIRL GRAZIANI TONI S CREPES
Tres satisfaisantLE PALMARIUM
SatisfaisantOMARINA
SatisfaisantBAR JEAN
SatisfaisantGIGI RISTORANTE
SatisfaisantJULES LA GRIGNOTTE
SatisfaisantDEBOLOLO SNACK
LE CAMPERO
LE BASTA
BLEUE DE TOI
AMARYS
CONCESSIONS GARES FRANCE BIARRITZ
CASA JUAN PEDRO
LE BLE NOIR
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 73 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Biarritz, 64 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 17,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 16,8 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 26 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 avril 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 10,5 % en 2025 à 30 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.