Restaurants à Biarritz
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Biarritz. Données issues du dispositif Alim'confiance.
73
établissements à Biarritz
26
inspections sur 12 mois
il y a 97 j
dernière inspection
SOFITEL
Tres satisfaisantTAJ MAHAL
Tres satisfaisantN .4 COFFEE STATION
SatisfaisantCAFE DE PARIS
Tres satisfaisantLA BOITE A PIZZA
A ameliorerVELOFF CAFE VELO BIARRITZ
SatisfaisantMAYSAN
SatisfaisantPALMITO
SatisfaisantNAAN HOUSE
SatisfaisantAHPE
SatisfaisantLE GEORGES
SatisfaisantLA COUPOLE BIARRITZ
SatisfaisantMAISON DODIN
SatisfaisantAUBERGE 22
SatisfaisantBIARRITZ PIZZA
SatisfaisantCENTRO
SatisfaisantLES COLONNES DE BIARRITZ
Tres satisfaisantBIGOR
SatisfaisantSMASHE BTZ
SatisfaisantBO CAFE
SatisfaisantBIERE DES DOCKS
SatisfaisantLA GUINGUETTE DES SARDINES
SatisfaisantLEONIE
SatisfaisantSAPREM
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 73 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Biarritz, 64 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 17,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 16,8 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 26 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 avril 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 10,5 % en 2025 à 30 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.