Restaurants à Aurillac
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Aurillac. Données issues du dispositif Alim'confiance.
58
établissements à Aurillac
15
inspections sur 12 mois
il y a 36 j
dernière inspection
LA SCALA
SatisfaisantLE REINITAS
SatisfaisantTABLES ET COMPTOIR D'AURILLAC
Tres satisfaisantL 15
Tres satisfaisantLE CROMESQUIS
Tres satisfaisantROUQUIER ANAIS
Tres satisfaisantLE BISTROT DU BOUCHER
Tres satisfaisantLA TABLE MAROCAINE
Tres satisfaisantLE CHALET
Tres satisfaisantLA FONTAINE
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 58 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Aurillac, 57 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 20,4 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 91,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 5 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 15 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 57,1 % en 2023 à 36,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.