Restaurants · Ajaccio

Restaurants à Ajaccio

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Ajaccio. Données issues du dispositif Alim'confiance.

308

établissements à Ajaccio

124

inspections sur 12 mois

il y a 13 j

dernière inspection

A CASA CORSA

Satisfaisant
13 RUE DU ROI DE ROME, 20000, AJACCIO

L'AROME

Satisfaisant
6 RUE DU ROI DE ROME, 20000, AJACCIO

BISTRO CANAILLE

Tres satisfaisant
20 RUE SAINT CHARLES, 20000, AJACCIO

BARTOLI PAUL

A ameliorer
8 ROUTE DES SANGUINAIRES, 20000, AJACCIO

BARAGLIOLI-PIETRI

Satisfaisant
1 RUE LOUIS FREDIANI / 13 BD SAMPIERO, 20090, AJACCIO

GELATERIA

Tres satisfaisant
4 COURS GRANDVAL, 20000, AJACCIO

WAFFLE FACTORY

Satisfaisant
66 RUE CARDINAL FESCH, 20000, AJACCIO

PIZZERIA DI BELLO

Satisfaisant
11 RUE DU CONVENTIONNEL CHIAPPE, 20000, AJACCIO

TINO

Satisfaisant
4 QUAI NAPOLEON, 20000, AJACCIO

BY GUSTO

Satisfaisant
14 CRS GRANDVAL, 20000, AJACCIO

CHIARA LIZA

Satisfaisant
Bd Charles Bonaparte, 20090, AJACCIO

GELATERIA DI FIORE

Tres satisfaisant
4 RUE SAINT-CHARLES, 20000, AJACCIO

KOS

Satisfaisant
RTE DES SANGUINAIRES, 20000, AJACCIO

ACQUA & FARINA

Satisfaisant
4 Rue François Pietri, 20090, AJACCIO

LA BRASSERIE IMPERIALE

Satisfaisant
5 RUE ZEVACO MAIRE, 20000, AJACCIO

LE NOMAH

Satisfaisant
RTE DE MEZZAVIA, 20090, AJACCIO

COMIDA FOOD LAB

Satisfaisant
9 RUE DU CARDINAL FESCH, 20000, AJACCIO

RAMIREZ LIDIA

Satisfaisant
ROUTE DES MILELLI, 20090, AJACCIO

AUBERGE DU CHEVAL BLANC

Satisfaisant
18 RUE BONAPARTE, 20000, AJACCIO

MALILONA CANTINA

Satisfaisant
12 RUE BONAPARTE, 20000, AJACCIO

BIANCONI PIERRE

Satisfaisant
66 CRS NAPOLEON, 20000, AJACCIO

LA P'TITE BRASSERIE

Satisfaisant
76 RUE CARDINAL FESCH, 20000, AJACCIO

MARGHERITA

Satisfaisant
4 BD ALBERT 1ER, 20000, AJACCIO

PACAM

Satisfaisant
10 RUE GENERAL FIORELLA, 20000, AJACCIO

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 308 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Ajaccio, 285 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 47 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 13 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 12 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 124 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 82,4 % en 2022 à 18 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant47 % · 134 établissements
Satisfaisant48,8 % · 139 établissements
À améliorer4,2 % · 12 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale164Restaurant140Restaurants4

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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