Métiers de bouche · Rouen

Métiers de bouche à Rouen

Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Rouen. Données issues du dispositif Alim'confiance.

22

établissements à Rouen

16

inspections sur 12 mois

il y a 32 j

dernière inspection

POUPOUNE

Tres satisfaisant
31 RUE ARMAND CARREL, 76000, ROUEN

BOUCHERIE CHARCUTERIE JOUVENET

Satisfaisant
61 RUE DE BIHOREL, 76000, ROUEN

SARL N.S.P.E.

A corriger de maniere urgente
107 RUE LAFAYETTE, 76100, ROUEN

LA BONNE FOURNEE

A ameliorer
65 RUE BEAUVOISINE, 76000, ROUEN

MELSAM

A ameliorer
40 RUE ARMAND CARREL, 76000, ROUEN

MAISON ELISE

Satisfaisant
2 PLACE DES EMMUREES, 76100, ROUEN

MAISON ELISE

Satisfaisant
46 AV JACQUES CARTIER, 76100, ROUEN

AU BON PAIN

Satisfaisant
12 RUE FLAHAUT, 76000, ROUEN

DJAKHABA 224

Satisfaisant
66 BOULEVARD D'ORLEANS, 76100, ROUEN

YVONNE

Satisfaisant
149 RUE ALBERT DUPUIS, 76000, ROUEN

BOUCHERIE SAINT VIVIEN

Satisfaisant
1 PLACE SAINT VIVIEN, 76000, ROUEN

MAISON VATELIER

Satisfaisant
76 RUE DES CARMES, 76000, ROUEN

SARL ITALIC

Tres satisfaisant
RUE ROLLON, 76000, ROUEN

LA LIMOUSINE

Satisfaisant
7 PL DES EMMUREES, 76100, ROUEN

VALENTIN FOR LIFE

Tres satisfaisant
2 RUE CAUCHOISE, 76000, ROUEN

EURL FROMAGERIE DU VIEUX MARCHE

Satisfaisant
18 rue Rollon, 76000, ROUEN

YVONNE

Satisfaisant
119 RUE JEANNE D ARC, 76000, ROUEN

SAS JUDAS

Satisfaisant
155 RUE SAINT HILAIRE, 76000, ROUEN

E.V.N.

Satisfaisant
35 RUE DU GENERAL LECLERC, 76000, ROUEN

BOUCHERIE AU CHAROLAIS

Satisfaisant
97 RUE GANTERIE, 76000, ROUEN

BOUCHERIE MARKET

Satisfaisant
54 RUE SAINT SEVER, 76100, ROUEN

MA FROMAGERIE

Satisfaisant
31 RUE ARMAND CARREL, 76000, Rouen

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 22 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Rouen, 22 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 22,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,3 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 86,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 16 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 16,7 % en 2025 à 9,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant22,7 % · 5 établissements
Satisfaisant63,6 % · 14 établissements
À améliorer9,1 % · 2 établissements
À corriger de manière urgente4,5 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Métier de bouche21Métier de bouche|1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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