Métiers de bouche à Paris 18e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Paris 18e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
91
établissements à Paris 18e Arrondissement
67
inspections sur 12 mois
il y a 10 j
dernière inspection
AUX MERVEILLEUX
SatisfaisantHALAL BOUCHERIE LA CHAPELLE
SatisfaisantXP 16
SatisfaisantLOU PRESTIGE
SatisfaisantBOUCHERIE DEJEAN
SatisfaisantAFRO BOUCHERIE
SatisfaisantLA HOULLE
SatisfaisantLE COMPTOIR DUHESME
SatisfaisantTRAITEUR ROUPEN
Tres satisfaisantREAUTE CHOCOLAT
Tres satisfaisantMAISON ARNAUD LARHER
Tres satisfaisantLES CHOUPETTES DE CHOUCHOU
Tres satisfaisantBENACHOUR DJAMILA
Tres satisfaisantBOUCHERIE NOUVELLE
Tres satisfaisantSAS TCS
Tres satisfaisantALIMENTATION HALLES DE MONTMARTRE
Tres satisfaisantDAIJOBU
Tres satisfaisantMAISTRE GUILLAUME
Tres satisfaisantFROMAGERIE DE MONTMARTRE-FROMAGES QUATRE
Tres satisfaisantVIELLE CLAIRE
SatisfaisantCHOCOLATERIE JEFF DE BRUGGES
Tres satisfaisantPOISSONNERIE PEPONE
Tres satisfaisantLA CHOCOLATERIE DE LYANNE
Tres satisfaisantFROMAGERIE CAULAINCOURT
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 92 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Paris 18e Arrondissement, 92 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 50 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 16,8 points au-dessus de la moyenne nationale (33,2 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 67 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 70,6 % en 2023 à 15,6 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.