Métiers de bouche à Paris 18e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Paris 18e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
91
établissements à Paris 18e Arrondissement
67
inspections sur 12 mois
il y a 10 j
dernière inspection
APOLLON
Tres satisfaisantBOUCHERIE LE TERANGA
SatisfaisantLA REGALE
A ameliorerBOUCHERIE DEJEAN
A ameliorerAFGHAN BAZAAR
SatisfaisantTERRE ADELICE MONTMARTRE
SatisfaisantPELOPS
Tres satisfaisantB.A IV PARIS 1943
A ameliorerBOULANGERIE MILLIGRAMME MARCADET
A ameliorerBOUCHERIE RIQUET VIANDES
SatisfaisantSUPER RAYNESS
Tres satisfaisantSAM PAIN CHAUD
SatisfaisantILWACO
SatisfaisantCHEN STEINKERQUE
Tres satisfaisantLE MOULIN JANA
SatisfaisantALIMENTATION HALLES DE MONTMARTRE
SatisfaisantBOUCHERIE TASSOUMA
SatisfaisantBOUCHERIE BAYA
SatisfaisantCLIOR DELICES
SatisfaisantFANGYUAN SUPERMARCHE EXPRESS
SatisfaisantBOUCHERIE LE BOEUF
SatisfaisantSEGHIR SOUMIA
SatisfaisantKABOUL BOUCHERIE 19 PARIS
SatisfaisantMONOPRIX
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 92 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Paris 18e Arrondissement, 92 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 50 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 16,8 points au-dessus de la moyenne nationale (33,2 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 67 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 70,6 % en 2023 à 15,6 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.