Métiers de bouche à Narbonne
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Narbonne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
20
établissements à Narbonne
16
inspections sur 12 mois
il y a 27 j
dernière inspection
LE FOURNIL DE GILLES
A ameliorerLA BOULANGERIE DE MARIE BLANCHE
A ameliorerLE FOURNIL D'ANATOLE
A ameliorerNARBONNE COQUILLAGES
SatisfaisantLA MAISON FINE
SatisfaisantGDV GESTION DES VIANDES
Tres satisfaisantL'EPI D'OVALIE
SatisfaisantTRAITEUR DEL PAIS
SatisfaisantLE FROMAGER DE NARBONNE
Tres satisfaisantL'EPI D'OVALIE
SatisfaisantSAVEURS DES TERROIRS
Tres satisfaisantDREAMS DONUTS
SatisfaisantL'AUBERGE ESPAGNOLE
SatisfaisantDIVANIS SA
Tres satisfaisantLA FABRIQUE
SatisfaisantLE FOURNIL DE GILLES
SatisfaisantDAVID GLOTOFF
Tres satisfaisantLA ROTISSERIE D'ANATOLE
Tres satisfaisantLES OLIVIERS
SatisfaisantLA MADRAGUE
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 20 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Narbonne, 19 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 2,5 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 84,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 16 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juin 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.