Métiers de bouche à Nancy
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Nancy. Données issues du dispositif Alim'confiance.
16
établissements à Nancy
5
inspections sur 12 mois
il y a 32 j
dernière inspection
BOUCHERIE D'HAUSSONVILLE
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE MELINE ET FILS
SatisfaisantMAISON THOMAS
A ameliorerALAIN BATT CHOCOLATS
SatisfaisantR.THIS
SatisfaisantMAISON GWIZDAK
SatisfaisantMCPA
SatisfaisantAUX PLAISIRS D'ANTAN
SatisfaisantBOUCHERIE BEN
SatisfaisantBOULANGERIE BOUFFLERS
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE GRANDJEAN
SatisfaisantSCHALLER NANCY SARL
Tres satisfaisantBOUCHERIE LAHMADI
SatisfaisantASSOC SDF CHARCUTERIE PERNOT
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE DALLE
SatisfaisantPARMANTEL PASCAL
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 16 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Nancy, 15 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 6,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 27,4 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 93,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 5 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 4 juin 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.