Métiers de bouche à Montauban
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Montauban. Données issues du dispositif Alim'confiance.
32
établissements à Montauban
24
inspections sur 12 mois
il y a 48 j
dernière inspection
LA TRIBUNE DU BOUCHER
SatisfaisantEMILE SAVEURS
SatisfaisantDM TRAITEUR
SatisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE MAURANES
SatisfaisantJEGASEELAN VASUHI
SatisfaisantFOURNIL SAVEURS DE MARCEAU
SatisfaisantLES DELICES DE MANON
SatisfaisantCORNER CUISINE DISTRIBUTION
SatisfaisantDIEZ TRAITEUR
A ameliorerLE PATISSIER MASQUE
SatisfaisantAU FOURNIL DES DOUCEURS
SatisfaisantSACHA'TOUILLE VOS PAPILLES
SatisfaisantBOUCHERIE MARKET
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE JONATHAN SANC
SatisfaisantLE FOURNIL DE NICOLAS
SatisfaisantLES DELICES DE SANDRINE
Tres satisfaisantSODIAAL UNION
SatisfaisantBOUCHERIE CHEZ NOAH
Tres satisfaisantMAT&COUL
Tres satisfaisantBOUCHERIE DE L'ABATTOIR
SatisfaisantMAISON PAGA
SatisfaisantL'INSTANT DO MINH
SatisfaisantL'OASIS
A ameliorerJULIEN DANIEL
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 33 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Montauban, 32 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 12,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 24 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 mai 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 17,6 % en 2025 à 0 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.