Métiers de bouche à Melun
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Melun. Données issues du dispositif Alim'confiance.
15
établissements à Melun
13
inspections sur 12 mois
il y a 35 j
dernière inspection
ASSIA
SatisfaisantPIEKARZ
A ameliorerLA BOUCHERIE DES FRERES
SatisfaisantLA TROPEZIENNE
SatisfaisantBOUCHERIE DES MEZERAUX
SatisfaisantCHEZ TATA FATI
A ameliorerAU COCHON ROSE
SatisfaisantLA MAREE DE MELUN
SatisfaisantFROMAGES ET CIE
SatisfaisantJOJO'S DOUGH
SatisfaisantAU NOUVEAU CAPRICE
SatisfaisantMARKA CAFE
SatisfaisantNAM PHUONG
SatisfaisantMARKA MARKET
SatisfaisantCOUPE LAURENT
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 15 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Melun, 15 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 0 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 34,1 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 86,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 13 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juin 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.