Métiers de bouche · Marseille 1er Arrondissement

Métiers de bouche à Marseille 1er Arrondissement

Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Marseille 1er Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.

26

établissements à Marseille 1er Arrondissement

26

inspections sur 12 mois

il y a 46 j

dernière inspection

MIDINETTE

Satisfaisant
1 RUE BIR HAKEIM, 13001, MARSEILLE

YAMS

Satisfaisant
23 PLACE DES MARSEILLAISES, 13001, MARSEILLE

LA BOULANGERIE DE MARSEILLE

A ameliorer
94 RUE SAINT SAVOURNIN, 13001, MARSEILLE

BOULANGERIE SAINT CHARLES

Satisfaisant
3 BOULEVARD D ATHENES, 13001, MARSEILLE

F.V.P.G.D

Satisfaisant
45 RUE NATIONALE, 13001, MARSEILLE

LILYA

Satisfaisant
35 RUE D AIX, 13001, MARSEILLE

H24 MARKET

Satisfaisant
7 BD DUGOMMIER, 13001, MARSEILLE 1

MAISON DINA

Satisfaisant
23 PLACE JULES GUESDE, 13001, MARSEILLE 1ER

BARNAS

Satisfaisant
5 RUE D AIX, 13001, MARSEILLE 1

PETRIN COUCHETTE

Satisfaisant
7 CRS SAINT LOUIS, 13001, MARSEILLE 1

MAISON MICHEL

A ameliorer
82, la canebière, 13001, MARSEILLE

LE PAIN DE L'OPERA

Satisfaisant
61 RUE FRANCIS DAVSO, 13001, MARSEILLE

TURKISH SUD

Satisfaisant
21 BOULEVARD DE LA LIBERTE, 13001, MARSEILLE

SASU KMHF CONCEPT

Satisfaisant
8 RUE COLBERT, 13001, MARSEILLE 1

LA BONNE MERE

Satisfaisant
39 VOIE LA CANEBIERE, 13001, MARSEILLE

TORREFACTION NOAILLES

Satisfaisant
56 LA CANEBIERE, 13001, MARSEILLE

LE FOURNIL DES ROIS

Satisfaisant
8 RUE BRETEUIL, 13001, MARSEILLE

LEPRADPCH

Satisfaisant
66, rue Grignan, 13001, MARSEILLE

LE FOURNIL DE PYTHEAS

Satisfaisant
5 RUE PYTHEAS, 13001, MARSEILLE

BOUCHERIE MARAVAL

Satisfaisant
6 MAR DES CAPUCINS, 13001, MARSEILLE

BOUCHERIE PROVENCALE DU COQ D'OR

A ameliorer
20, rue Longue des Capucins, 13001, MARSEILLE

L ATELIER DES SAVEURS

Satisfaisant
1 RUE DE LA GRANDE ARMEE, 13001, MARSEILLE

MISS VIANDE

A ameliorer
16 Rue Longue des capucins, 13001, MARSEILLE

L'ATELIER RODRIGUES

Satisfaisant
3 SQUARE STALINGRAD, 13001, MARSEILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 26 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Marseille 1er Arrondissement, 26 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 0 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 34,1 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 84,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 26 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 mai 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2025 (0 % des 21 inspections) et 2026 (0 % des 10 inspections).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant0 % · 0 établissement
Satisfaisant84,6 % · 22 établissements
À améliorer15,4 % · 4 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Métier de bouche26

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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