Métiers de bouche à Lyon 1er Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Lyon 1er Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
26
établissements à Lyon 1er Arrondissement
26
inspections sur 12 mois
il y a 28 j
dernière inspection
BOULANGERIE DE LA MARTINIERE
SatisfaisantBOUCHERIE NOUR
A ameliorerCHOCOLATERIE PELEN - AU PRINCE D'OR ANGE
Tres satisfaisantJOANNY DURAND SA
SatisfaisantBOUCHERIE CENTRALE
SatisfaisantMONS FROMAGER AFFINEUR
Tres satisfaisantAZOUZ
A ameliorerRANTET ERIC
SatisfaisantPADRE FERMENTO
SatisfaisantDESCHAMPS 1
Tres satisfaisantBSV
SatisfaisantBOULANGERIE D'ALBON
SatisfaisantMATISSE & COW
SatisfaisantBONOMIA
SatisfaisantFROMAGERIE B.O.F. DE LA MARTINIERE
Tres satisfaisantLA FABRIQUE COOKIES
Tres satisfaisantLES ECLAIREURS
SatisfaisantBISCOTTE BON PAIN & CIE
SatisfaisantDT FABREJON
Tres satisfaisantMAISON SAFA
SatisfaisantLE ZENITH
SatisfaisantAU PAIN DES TRABOULES
SatisfaisantUNICO ARTISAN
Tres satisfaisantIKONE COOKIES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 26 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Lyon 1er Arrondissement, 26 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,2 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 92,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 26 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juin 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.