Métiers de bouche à La Rochelle
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de La Rochelle. Données issues du dispositif Alim'confiance.
29
établissements à La Rochelle
24
inspections sur 12 mois
il y a 40 j
dernière inspection
ARGANA CITY
A ameliorerHISTOIRES D'AFFINEUR
SatisfaisantLE PALAIS DES VIANDES
SatisfaisantSARL NEVEU-BOUCHET
SatisfaisantAU FOURNIL DU PARC
SatisfaisantBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR VINET JEAN PIERRE
SatisfaisantNUNZI REGIS
SatisfaisantAU BONHEUR DE DOOGY DOG
SatisfaisantCOUTURIER DAVID
SatisfaisantLA BOULANGERIE
SatisfaisantTHEO CHEREAU PATISSERIE
SatisfaisantSANTA DE NATA
Tres satisfaisantCHEZ MARIUS LE BIOLANGER
SatisfaisantREVEUR DE PAIN
SatisfaisantBOULE DE PATE
SatisfaisantBRETAUDEAU JOHNATHAN
SatisfaisantLA TOQUE CUIVREE
Tres satisfaisantLA MAIN A LA PATE
SatisfaisantQUIGNON
SatisfaisantCOURBI-PEDENEAU
SatisfaisantMAISON MARTIUS
SatisfaisantCORNER CUISINE DISTRIBUTION
Tres satisfaisantGUILBAUD EMMANUEL
SatisfaisantVANHOECKE VINCENT
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 29 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à La Rochelle, 29 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 13,4 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 24 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 mai 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.