Métiers de bouche à Dijon
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Dijon. Données issues du dispositif Alim'confiance.
24
établissements à Dijon
11
inspections sur 12 mois
il y a 34 j
dernière inspection
AUX DELICES DES FACULTES
SatisfaisantMAISON PAROTY
A ameliorerL'ATELIER DE LOUNA
SatisfaisantPOISSONNERIE ALIMENTATION DIJON
SatisfaisantAZAMRI AHMED
SatisfaisantPOISSONERIE A LA PECHERIE
SatisfaisantSEL DES MOULINS
SatisfaisantMAISON ROGER
SatisfaisantREMI
SatisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE EIFFEL
SatisfaisantLES DELICES DE DIJON
SatisfaisantBADOS RACHEL
SatisfaisantBOUCHERIE CHEZ VICTOR
SatisfaisantMAISON ROGER
SatisfaisantBOUCHERIE ALVISET
SatisfaisantJEFF DE BRUGES - DRAGEES MARTIAL
SatisfaisantLA MAREE
SatisfaisantHORIZON
SatisfaisantDISCOUNT VIANDE
SatisfaisantFROMAGERIE AU GAS NORMAND
SatisfaisantCHAMSI
SatisfaisantGAVEAU MICHEL
SatisfaisantLA PATISSERIE DU SUZON
SatisfaisantBOULANGERIE DE STALINGRAD
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 24 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Dijon, 23 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 0 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 34 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 11 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juin 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.