Métiers de bouche à Caen
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Caen. Données issues du dispositif Alim'confiance.
28
établissements à Caen
18
inspections sur 12 mois
il y a 40 j
dernière inspection
BOUCHERIE GRACE DE DIEU
A ameliorerAUX NORMANDISES
SatisfaisantLE COEUR GOURMAND
SatisfaisantALBAN GUILMET
SatisfaisantLA FOURNEE D'ANGELE
SatisfaisantGRAIN DE BLE
SatisfaisantAU FIN GOURMET
SatisfaisantBOUCHERIE SAINT SAUVEUR
SatisfaisantBOUCHERIE LES COMPERES
SatisfaisantSARL BOUCHERIE ROMBAUT
SatisfaisantLA MANNE A PAIN
SatisfaisantBOUCHERIE NINO
SatisfaisantMOREAU-ADAM ALEXANDRE
SatisfaisantAIN CHAIR
SatisfaisantMAISON RONEY
SatisfaisantLA MANNE A PAIN
SatisfaisantLES GOURMANDISES DE LA GUERINIERE
SatisfaisantBOUCHERIE DELAUNAY
SatisfaisantMELAD
Tres satisfaisantANADOLU BOUCHERIE LA GUERINIERE
SatisfaisantGRAINES DE COPAINS
SatisfaisantFOLLIOT MICKAEL
SatisfaisantPAUL
SatisfaisantLA BOUCHERIE DU CENTRE
A ameliorerRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 28 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Caen, 28 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 3,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 30,5 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 92,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 18 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 mai 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.