Métiers de bouche à Bourges
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Bourges. Données issues du dispositif Alim'confiance.
27
établissements à Bourges
19
inspections sur 12 mois
il y a 14 j
dernière inspection
LE FOURNIL DU MOULON
SatisfaisantDESTO FOOD
SatisfaisantGRAND FRAIS
Tres satisfaisantLE FOURNIL CAP NORD
A ameliorerBOUCHERIE H.H
SatisfaisantBOUCHERIE BOURZAT
Tres satisfaisantSAVEUR ET TRADITION DU BERRY
SatisfaisantPAT'A PAIN
Tres satisfaisantLA GOURMANDISE
SatisfaisantH&A
SatisfaisantAU FOURNIL DE LA CHANCELLERIE
SatisfaisantLE FOURNIL SAINT BONNET
Tres satisfaisantBOUCHERIE CHERY
SatisfaisantNOEL JOVY CHOCOLATIER
Tres satisfaisantAGNES ET MICKAEL BOULNOIS
SatisfaisantSASU DOUGY RODOLPHE
SatisfaisantLA FEERIE DES DELICES
SatisfaisantBOULANGERIE MARIE BLACHERE
SatisfaisantTRADITION DE BOURGES
A corriger de maniere urgenteMAISON DES FORESTINES
Tres satisfaisantLEFRANC
SatisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE DES MARRONNI
SatisfaisantMAISON PETIT
SatisfaisantPOISSONNERIE BREIZH - AU PAPILLON DE MER
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 27 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Bourges, 27 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,2 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 92,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 19 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 25 % en 2025 à 30,8 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.