Ville

Restaurants à Uxem

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Uxem. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

COLLEGE ROSA LUXEMBURG

Tres satisfaisant
1 AVENUE DU BOIS DE PLACE, 91090, LISSES

LYCEE PROFESSIONNEL LUXEMBOURG

Tres satisfaisant
16, place du 11ème Chasseurs, 70000, VESOUL

NEW LUXEMBOURG

Tres satisfaisant
176 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

EARL FERME DES CABRIS

Satisfaisant
13 RUE ALBERT POIDEVIN, 59229, UXEM

LE CERCLE LUXEMBOURG

Satisfaisant
1 RUE GAY LUSSAC, 75005, Paris 5e Arrondissement

EIRL AP PANIER SYMPA UXEM

Tres satisfaisant
GRAND PLACE, 59229, Uxem

HOTEL RELAIS ST-JACQUES JARDIN DU LUXEMBOURG

Satisfaisant
3 RUE DE L ABBE DE L EPEE, 75005, Paris 5e Arrondissement

ASEI - EME DU LUXEMBOURG

Satisfaisant
20 RUE MADAME, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE ROYAL LUXEMBOURG

Tres satisfaisant
3 RUE GAY LUSSAC, 75005, Paris 5e Arrondissement

LYCEE ROSA LUXEMBOURG

Satisfaisant
2 AVENUE JEAN MOULIN, 66140, Canet-en-Roussillon
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L'hygiène alimentaire à Uxem

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Uxem font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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