Restaurant TRANCHE

Restaurant TRANCHE est un établissement de type Restaurant situé au 9 RUE MAUCONSEIL, 94120, Fontenay-sous-Bois à Fontenay-sous-Bois (94120).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 163 établissements contrôlés à Fontenay-sous-Bois, 1,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,7 % des 4 842 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.