SIRET

79053524900029

Département

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-009100-1 13 juin 2018 Satisfaisant -
18-009085-1 13 juin 2018 A ameliorer -
17-015992-1 14 juin 2017 Tres satisfaisant -
17-015993-1 14 juin 2017 Satisfaisant -

À propos de MARCEL SAVEURS BIO

MARCEL SAVEURS BIO est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au ZONE INDUSTRIELLE DU TEINCHURIER, 19100, Brive-la-Gaillarde à Brive-la-Gaillarde (19100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 juin 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 256 établissements contrôlés à Brive-la-Gaillarde, 9,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Corrèze, 7,6 % des 1 217 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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